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En la estación central de Amberes, HelloFresh ha abierto una tienda temporal, donde los viajeros pueden comprar un paquete completo de comida para preparar en casa. Más adelante, la tienda pop-up se trasladará a Utrecht.
La decisión sobre la cena se toma tarde
La tienda temporal se encuentra en el vestíbulo de entrada a las vías subterráneas de la estación, por donde pasan cada día unos 40 000 viajeros. Los viajeros pueden adquirir un paquete de comida «para llevar» para dos personas (incluida la receta) por 9,90 euros y salir en pocos minutos.
HelloFresh quiere llegar a los viajeros, para quienes preparar la cena suele ser una tarea estresante. Según un estudio encargado por el fabricante de paquetes de comida, uno de cada cinco flamencos no decide qué cenar hasta el final de la jornada laboral. Para casi la mitad, pensar, consultar y organizar la cena es más frustrante que cocinar en sí. El 56 % suele carecer de energía o motivación después del trabajo para preparar una comida fresca, y entre la generación más joven de viajeros (25-34 años), ese porcentaje asciende al 65 %. En consecuencia, más de la mitad de los trabajadores que se desplazan diariamente (52 %) comen menos sano durante la semana laboral.
«Ayudar a los viajeros»
«Sabemos que existe la voluntad de cocinar con productos frescos, pero que, a menudo, después de un día de trabajo, simplemente no quedan fuerzas», afirma Thomas Stroo, director operativo de HelloFresh. «Con esta iniciativa en el andén, queremos ayudar a los viajeros en el momento en que más lo necesitan: durante la hora punta de la tarde. Para nosotros, la estación central de Amberes es el lugar ideal para ver cómo podemos reducir esa barrera para los viajeros. Tenemos curiosidad por saber si este concepto de comida para llevar ofrece realmente la tranquilidad y la comodidad necesarias para elegir una comida casera y nutritiva incluso en los días laborables más ajetreados».
La tienda estará abierta del 3 al 21 de febrero de 2026. Después viajará a los Países Bajos, a la estación de Utrecht Centraal, del 24 de febrero al 14 de marzo.
