Por qué Lidl va a abrir su propio pub

En Irlanda del Norte, Lidl ha iniciado la construcción de su primer pub. Es poco probable que este concepto de hostelería tenga imitaciones en otros lugares: el proyecto es una consecuencia sorprendente de la estricta legislación sobre licencias de bebidas alcohólicas vigente en Irlanda del Norte.

Denuncia desestimada

Los planes de Lidl de abrir su propio pub no son nuevos: hace ya seis años, la cadena de descuento anunció la llegada de un supermercado con cafetería en Dundonald, un pueblo de Irlanda del Norte cercano a Belfast. La cadena no logró obtener una licencia para vender alcohol en la tienda.

Para obtener dicha licencia, los minoristas de Irlanda del Norte deben adquirir una licencia de venta de bebidas alcohólicas de un comerciante existente que venda alcohol y que vaya a dejar de hacerlo. Además, deben demostrar que en la ubicación en cuestión no hay suficiente oferta de establecimientos con licencia para vender alcohol. Lidl no consiguió una licencia para vender alcohol en el supermercado, pero tras el cierre de dos bares en la zona, la cadena de supermercados pudo cumplir las condiciones para abrir su propio local con una tienda de bebidas alcohólicas.

El hecho de que todo el proceso haya durado seis años se debe a que los competidores impugnaron la licencia ante el Tribunal Supremo, alegando elusión de la ley. Sin embargo, esa denuncia fue desestimada en enero de 2025 y ahora la construcción del proyecto sí ha comenzado, según informan los medios locales. La inauguración está prevista para este verano. El pub, con capacidad para un máximo de 60 clientes, no se explotará en la propia tienda, sino en un local independiente situado junto a ella.