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Escrito por Stefan Van Rompaey
En este artículo
  • Empresas Carrefour
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  • Geografía Francia
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Carrefour vuelve a privatizar decenas de hipermercados y supermercados en Francia

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Alimentación13 abril, 2026
Shutterstock.com

Este año, Carrefour cederá en Francia al menos 8 hipermercados y 36 supermercados a operadores independientes. Es posible que la cadena añada próximamente más hipermercados (deficitarios) a esa lista.

Menores costes salariales

Se trata ya de la novena oleada de privatizaciones de Carrefour desde la llegada del director general Alexandre Bompard en 2018. El pasado mes de enero, el minorista de alimentación anunció una operación similar para 15 hipermercados y 24 supermercados, con un impacto para hasta 4000 empleados. Este año se trata, en un primer momento, de 8 hipermercados y 36 supermercados, que en conjunto suman 3204 empleados, pero según los sindicatos pronto se sumarán otros siete hipermercados, informa la revista especializada LSA.

Las tiendas se gestionarán bajo el régimen de «location-gérance», lo que significa que Carrefour conservará la propiedad o el contrato de alquiler y el fondo de comercio, pero subcontratará la gestión de la tienda a un gestor autónomo. De esta forma, el minorista espera aumentar la rentabilidad de las tiendas: bajo el nuevo régimen, los costes salariales son más bajos y existe una mayor flexibilidad laboral.

Mientras tanto, en Francia, el 80 % de los 1167 supermercados Carrefour ya se gestionan en régimen de franquicia o location-gérance. En el caso de los hipermercados —una división que registra pérdidas desde 2018—, ya son más de 100 de un total de 325 establecimientos.

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