El gigante alimentario Cargill amplía su producción de chocolate y aceites en Bélgica

La multinacional alimentaria estadounidense Cargill invierte 56 millones de euros en tres centros belgas. La empresa se adapta a los nuevos hábitos alimenticios, como el consumo reducido de azúcar y el uso de grasas más saludables.

Demanda de otros alimentos

Cargill va a invertir 30 millones de euros en ampliar la producción de chocolate gourmet en su planta de Mouscron. El grupo invertirá 21 millones de euros en nuevas líneas de producción para la planta de embotellado de aceites comestibles de Izegem. Se destinarán 5,4 millones a una nueva instalación piloto para el desarrollo de productos en su centro de innovación de Vilvoorde. Así lo informa el periódico económico De Tijd.

Mientras que el crecimiento en el mercado alimentario sigue siendo limitado, Cargill quiere adaptar sus actividades a los patrones de consumo cambiantes. «La demanda ya no crece tanto hacia más alimentos, sino hacia otros alimentos», afirma Geert Maesmans, director de Cargill en Bélgica, al periódico. «Los consumidores buscan cada vez más productos con menos azúcar, menos sal y grasas más saludables. Las empresas alimentarias apuestan por ello. En Vilvoorde colaboramos con los clientes en el desarrollo de este tipo de productos».

El fabricante de ingredientes para la industria alimentaria cuenta con nueve centros en Bélgica y da empleo a unas 1.500 personas.