JBS reúne sus marcas de productos vegetales en Europa bajo un nuevo paraguas: The Vegetarian Butcher Collective. Con la combinación de The Vegetarian Butcher y Vivera, la empresa pretende ganar peso en la categoría de productos sustitutivos de la carne.
Nuevo líder en alimentación vegetal
El gigante cárnico estadounidense compró Vivera en 2021 por 431 millones de euros y a principios de este año adquirió la marca The Vegetarian Butcher a Unilever, que se está desprendiendo de marcas de alimentación no estratégicas. Ahora, el nuevo propietario reúne ambas marcas vegetales en The Vegetarian Butcher Collective. Según su Director General, Rutger Rozendaal, las marcas juntas forman un «nuevo líder en la alimentación vegetal europea».
