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En HelloFresh, la apuesta por una clientela de mayor calidad y más fiel aún no se traduce en un aumento de la facturación ni de los beneficios. El proveedor de comidas se sostiene gracias a un importe medio por pedido más elevado.
Hito en Alemania
HelloFresh registró una caída de la facturación del 7,7 % en el primer trimestre de 2026, hasta los 1.700 millones de euros, frente a los 1.900 millones del año anterior. El número de pedidos descendió un 11,6 %, hasta casi 25 millones, pero el cambio deliberado hacia segmentos de clientes de mayor valor y la reducción de los descuentos sí que condujeron a un aumento del 4,2 % en el valor medio de los pedidos, que se situó en 71 euros. El EBITDA ajustado descendió de 58 a 24 millones de euros, debido, entre otras cosas, al impacto puntual de las tormentas invernales.
